Que tal aprender a preparar uma receita com peito de frango inovadora, feita na frigideira com praticidade e muito sabor? Sem precisar assar no forno, esse prato fica bem temperado, leva batatas e cenoura e traz um molhinho cremoso de dar água na boca! Confira a receita do Canal Adilson Figueira e faça a incrível receita com peito de frango, que será um sucesso!
Como fazer receita com peito de frango
Para a receita com peito de frango, começaremos descascando a cenoura e cortando-a em rodelas. Vamos também descascar as batatas e picar em cubinhos. Esquentaremos uma frigideira grande no fogo, colocaremos o óleo e depois a batata, refogando. Nesse meio tempo, faremos bifes grossinhos com o peito de frango e tiraremos com uma faca para amaciar, picando em cubinhos logo depois. Na frigideira da batata, juntaremos esse frango, misturaremos e refogaremos junto. Usaremos: sal, tempero baiano e cheiro-verde desidratado para temperar. Finalizaremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste sua sensacional receita com peito de frango!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita com peito de frango
- 300g de peito de frango sem osso
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 batata médias
- 1 cenoura grande
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola pequena picadinha
- 200ml de água
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de tempero baiano
- cheiro-verde desidratado (a gosto)
- 1 pimentão vermelho pequeno em tiras
Modo de preparo
- Primeiramente descasque a cenoura e corte-a em rodelas. Depois descasque também as batatas e faça cubinhos.
- Aqueça uma frigideira grande no fogo, acrescente o óleo e em seguida a batata, refogando.
- Enquanto isso, corte o peito de frango sem osso em bifes grossos e utilize a ponta de uma faca para fazer furinhos neles todos, dos dois lados, para amaciar. Depois, faça cubinhos.
- Inclua o frango na frigideira da batata, mexa e refogue junto.
- Tempere com: sal, tempero baiano, cheiro-verde desidratado, acrescentando também o pimentão e a cebola. Misture tudo muito bem e deixe refogar durante 2 minutos.
- Junte o alho, torne a misturar e refogue por mais 1 minuto.
- Acrescente a cenoura e também a água, tampe a frigideira e cozinhe até a cenoura ficar macia. Se por acaso a água estiver secando e a cenoura ainda não estiver macia, ponha um pouco mais de água, tampe novamente a frigideira e cozinhe um pouco mais. Prove e acerte o sal, se for preciso.
- Se desejar que fique com mais molho, adicione um pouco mais de água, fervendo para dar uma engrossada.
- Sirva e aproveite sua magnífica receita com peito de frango! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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