Receita buraco quente, o lanche clássico e rápido

Obrigado pelo seu interesse na nossa receita de Buraco Quente que escolhi com muito carinho e agora estou compartilhando com vocês. Nós realmente esperamos que você aproveite o tempo cozinhando e apreciando este prato tão saboroso.

Trago diariamente e especialmente para vocês, receitinhas deliciosas, tão fáceis de fazer que qualquer pessoa sem experiência na cozinha pode fazer, além disso, a maioria das receitas pedem ingredientes simples que você encontra facilmente no seu armário. Espero que gostem dessa receita de Buraco Quente.

Receita de Buraco Quente

Buraco Quente é um lanche que consiste em um pão recheado com carne moída e temperada, coberto com molho de tomate e queijo ralado. É servido quente e acompanhado de batata chips ou fritas.

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
• 400 g de carne moída;
• 1 cebola pequena picada;
• 1 dente de alho espremido;
• 2 tomates sem sementes picadinhos;
• 1/3 de xícara (chá) de molho de tomate;
• Sal e pimenta-do-reino;
• 10 azeitonas verdes picadas;
• 1 colher (sopa) de salsinha picada;
• 2 ovos cozidos e picados;
• 8 pães franceses frescos.

Como Fazer Buraco Quente:

1. Aqueça o azeite e refogue a carne até ficar seca e soltinha.
2. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem transparentes.
3. Junte o tomate e o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Cozinhe até quase secar o líquido e misture a azeitona, a salsa e o ovo. Reserve.
5. Corte a ponta de cada pão e retire o miolo delicadamente, sem atingir o lado oposto (para o sanduíche ficar fechado).
6. Recheie com o refogado e sirva.
7. Se preferir, leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por 15 minutos antes de servir.
8. Gostou da receitinha? Então, compartilhe e comente com amigos e familiares!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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