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Quibe de liquidificador o mais fácil que você já viu fica uma delícia para qualquer dia da semana

Quibe de liquidificador é o típico petisco que é praticamente impossível comer um só. Nessa versão do Weder Silva, iremos preparar a massa com um preparo diferente, batendo no liquidificador. Confira o passo a passo da receita de quibe de liquidificador e faça hoje mesmo! Você vai amar essa delícia!

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Como fazer quibe de liquidificador

Para fazer quibe de liquidificador iremos precisar de carne moída, hortelã, trigo para quibe, água, cebola, tempero completo, cheiro verde, pimenta de cheiro e pimenta calabresa. Primeiramente vamos deixar o trigo para quibe de molha na água por 1 hora. Depois desse tempo iremos adicionar todos os ingredientes e misturar bem para incorporar. Em seguida iremos bater no liquidificador, a mistura de quibe de liquidificador até obter uma massa homogênea. Na sequência vamos separar porções de massa, rechear e modelar com o formato de quibe tradicional. Fritar em óleo bem quente (isso é fundamental para que o queijo não saia da massa), retirar o excesso de óleo em papel absorvente e servir essa gostosura de quibe de liquidificador dos deuses!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de quibe de liquidificador

Para a massa

  • 300 gramas de carne moída
  • 1 xícara (chá) de hortelã
  • 500 gramas de trigo para quibe
  • 700 ml de água
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de tempero completo
  • cheiro verde (a gosto)
  • pimenta-de-cheiro a gosto (opcional)
  • pimenta calabresa a gosto (opcional)
  • óleo para fritar (o quanto baste)

Para o recheio

  • 500  de queijo mussarela
  • 2 tomates picados sem semente

Modo de preparo

Da massa

  1. Coloque numa bacia o trigo para quibe, cubra com a água e deixe de molho por cerca de 1 hora.
  2. Depois desse tempo, mexa levemente, adicione a cebola picada, a hortelã, o cheiro verde, a pimenta de cheiro, o tempero completo e a pimenta calabresa.
  3. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Prove o sal.
  4. Transfira essa mistura para um liquidificador e bata até formar uma massa pesada.
  5. Depois de bater toda a massa, acrescente a carne moída e amasse bem por 2 minutos com as mãos para incorporar e obter uma massa lisa e homogênea. Reserve.

Do recheio

  1. Numa tigela, coloque o queijo mussarela ralado e adicione o tomate picado.
  2. Misture tudo muito bem e reserve.

Montagem

  1. Pegue porções de massa do tamanho que preferir e amasse um pouco para dar liga.
  2. Abra na palma da mão, coloque o recheio, e feche modelando o quibe no seu formato tradicional.
  3. Repita o processo com toda a massa e disponha numa travessa.
  4. Numa panela em fogo médio, frite em óleo bem quente e retire o excesso de óleo em papel toalha.
  5. E um maravilhoso quibe de liquidificador acaba de ficar pronto. Aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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