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Queijo muçarela falso uma delícia e derrete igual o original vale a pena experimentar

Você não pode deixar de aprender essa maravilhosa receita de queijo muçarela que fica igualzinho ao verdadeiro, é impressionante. Se eu fosse você, aprenderia e faria essa receita em casa o quanto antes, pois além de ser uma delícia vai ajudar a economizar e todo mundo vai adorar. Não deixe de fazer essa queijo muçarela! 

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer queijo muçarela

O preparo dessa receita é incrivelmente fácil e com certeza você vai tirar de letra. Para começar, vamos conferir os ingredientes necessários para esse preparo: leite, manteiga, um pouco de muçarela picada, um pouco de parmesão ralado, amido de milho e sal a gosto. Vamos levar todos esses ingredientes para uma mesma panela, preferencialmente de fundo grosso, e misturar bem. Quando começar a levantar fervura, então colocamos o fogo no mínimo e continuamos mexendo até engrossar e começar a desgrudar do fundo. Nesse momento, desligamos o fogo, passamos para um recipiente, cobrimos e levamos à geladeira. Depois é só desenformar e saborear! 

Ingredientes da receita de queijo muçarela

  • 1 litro de leite integral
  • 200g de manteiga
  • 300g de muçarela picada
  • 50g de parmesão ralado
  • 200g de amido de milho
  • sal a gosto

Modo de preparo

  1. Adicione todos os ingredientes em uma panela grande e de fundo grosso.
  2. Leve ao fogo e mexa sem parar.
  3. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
  4. Cozinhe por aproximadamente 7 minutos, sem parar de mexer, até começar a desgrudar do fundo da panela.
  5. Salgue a gosto.
  6. Transfira para um pote e cubra com plástico em contato com o queijo.
  7. Reserve na geladeira de um dia para o outro.
  8. Desenforme cuidadosamente. 
  9. Está pronto seu queijo muçarela! Aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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