O queijo manteiga caseiro é bem fácil de fazer, rende muito e fica uma delícia. Se você procura uma opção de queijo caseiro econômico e saboroso para o lanche, essa receita é perfeita para você. Confira a receita e faça hoje mesmo o delicioso queijo manteiga caseiro!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer queijo manteiga caseiro
Para fazer o queijo manteiga caseiro, vamos precisar de maisena, manteiga ou margarina, leite integral, queijo parmesão ralado e sal. Não tem segredo para preparar esse queijo caseiro. Primeiramente, vamos bater todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, vamos levar essa mistura ao fogo até engrossar. Para finalizar, vamos colocar a mistura em um refratário redondo de plástico e levaremos à geladeira até esfriar. Assim que o queijo manteiga caseiro esfriar, você já vai poder servi-lo no lanche. Com certeza, será um sucesso! Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de queijo caseiro!
Ingredientes da receita de queijo manteiga caseiro
- 200g de maisena
- 250g de manteiga ou margarina sem sal
- 1 litro de leite integral
- 50g de parmesão ralado
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador, 200g de maisena, 250g de manteiga ou margarina sem sal, 1 litro de leite integral, 50g de parmesão ralado e sal a gosto.
- Em seguida, coloque o conteúdo batido no liquidificador em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Coloque a mistura em um refratário redondo de plástico e leve à geladeira até esfriar.
- Prontinho. Quando estiver frio, desenforme e sirva o queijo manteiga caseiro!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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