Pensa numa delícia de queijadinha cremosa, que fica saborosa, muito fácil e rápida de fazer, e o resultado é uma explosão de sabores que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada de queijadinha cremosa e você vai gostar tanto que irá fazer toda semana!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer queijadinha cremosa
Para fazer essa queijadinha iremos precisar de gemas peneiradas, queijo parmesão ralado, leite condensado, coco em flocos e água. Primeiramente vamos hidratar numa vasilha, o coco na água, em seguida adicionar o restante ingredientes da massa da queijadinha cremosa e misturar bem para incorporar. Na sequência vamos dispor num refratário e assar a queijadinha cremosa em banho maria, por aproximadamente 45 minutos em forno preaquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, e levar para gelar por 90 minutos. E agora é só se deliciar com essa sensacional queijadinha!
Ingredientes da receita de queijadinha cremosa
- 4 gemas peneiradas
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 xícaras(chá) de coco em flocos
- ½ xícara(chá) de água
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o coco em flocos e a água, misture para agregar e hidratar o coco. Adicione o leite condensado, o queijo ralado e as gemas peneiradas.
- Misture bem por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje num refratário quadrado (18 cm x 18 cm) e asse em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos e ficar dourado.
- Retire do forno, deixe amornar e leve para gelar por 90 minutos.
- Retire da geladeira, e sirva bem geladinho essa delícia de queijadinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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