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Quando sobra arroz em casa sempre faço essa deliciosa receita com arroz amanhecido

Se você está procurando uma receita rápida e fácil na frigideira, para uma refeição gostosa, acaba de encontrar! Trata-se da receita com arroz amanhecido, em que você vai utilizar também sobras de carne para o recheio e outros ingredientes simples, com o toque especial das bananas fritas! Confira a receita do Canal Culinária em Casa, faça a incrível receita com arroz amanhecido e arrase!

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Como fazer a receita com arroz amanhecido

Para a receita com arroz amanhecido, pegaremos uma frigideira de preferência antiaderente, colocaremos o óleo, vamos esquentar no fogo e juntaremos as bananas já cortadas no sentido do comprimento, dourando-as de um dos lados lado e depois do outro também, reservando em outro recipiente. Em uma vasilha, colocaremos: o arroz cozido, os ovos, as azeitonas, o tomate misturado com a couve, folhinhas de manjericão e o molho pronto de tomate, misturando muito bem. Para a montagem na frigideira e finalização da receita, seguiremos corretamente o passo a passo da receita! Depois é só servir e degustar sua maravilhosa receita com arroz amanhecido!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita com arroz amanhecido

  • 1 colher (sopa) de óleo de soja 
  • bananas-nanicas ou bananas-da-terra 
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido 
  • 2 ovos inteiros 
  • recheio (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de azeitonas 
  • 2 colheres (sopa) de tomate picadinho misturado com couve picada 
  • folhinhas de manjericão (a gosto) 
  • 2-3 colheres (sopa) de molho pronto de tomate 
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga 
  • 4 fatias de muçarela 
  • raminho de manjericão para finalizar

Modo de preparo

  1. Numa frigideira preferencialmente antiaderente, adicione o óleo de soja, aqueça no fogo e acrescente as bananas cortadas no sentido do comprimento, deixando dourar primeiramente de um lado e depois do outro. Deixe reservado num prato, pois vamos utilizar a frigideira.
  2. Numa tigela, ponha o arroz cozido, os ovos, as azeitonas, o tomate picadinho misturado com couve picada, folhinhas de manjericão a gosto e o molho pronto de tomate, mexendo muito bem.
  3. Na mesma frigideira em que fritou as bananas, derreta a manteiga no fogo e disponha a metade da mistura de arroz. Por cima dele, você pode adicionar o recheio que desejar, como, por exemplo, alguma sobra de churrasco, almôndegas cozidas, linguiça frita ou alguma outra carne já pronta que sobrou.
  4. Por cima desse recheio de sua escolha, despeje o restante do arroz, nivelando. Deixe fritar primeiramente de um lado para dourar e depois, vire num prato, voltando na frigideira para dourar do outro lado com a frigideira tampada por 1 minuto.
  5. Após esse tempo, destampe a frigideira, acomode as bananas fritas reservadas por cima e cubra com fatias de muçarela.
  6. Sobre a muçarela, espalhe um pouco de molho pronto de tomate, coloque um raminho de manjericão, tampe a frigideira e deixe por uns 30 segundos, apenas para derreter o queijo.
  7. Desligue o fogo e sirva imediatamente sua divina receita com arroz amanhecido! Aproveite essa maravilha de prato!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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