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Quando sobra arroz em casa eu faço essa receita de bolinho de arroz deliciosa para acompanhar a refeição

Você costuma jogar fora as sobras do arroz? Se sim, saiba que está desperdiçando um ingrediente que pode se transformar numa receita deliciosa: o bolinho de arroz. Esse quitute é fácil de fazer, basta bater tudo no liquidificador e fritar. Ele fica crocante por fora e macio por dentro, combinando com qualquer hora do dia. Confira a receita e faça o incrível bolinho de arroz, que todos vão adorar!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer bolinho de arroz

Para a receita do bolinho de arroz, que é bem fácil de fazer, precisaremos de: ovos, arroz pronto, leite integral, cheiro-verde, fermento em pó, farinha de trigo, amido de milho, óleo para fritar e queijo parmesão ralado. Vamos adicionar todos os ingredientes numa vasilha, misturar até agregar, moldar os bolinhos, dando-lhes o formato e tamanho que desejar e fritar numa panela com óleo quente, colocando para escorrer em papel-toalha. Depois disso você já pode servir e degustar seu espetacular bolinho de arroz! Bom apetite!

Ingredientes da receita de bolinho de arroz

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 3 ovos inteiros
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de arroz pronto
  • ½ xícara (chá) de leite integral
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • óleo (para fritar)
  • ½ xícara (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture super bem até obter uma massa uniforme. 
  2. Modele os bolinhos com as mãos, do jeito que você preferir.
  3. Aqueça óleo em uma panela e frite os bolinhos até dourarem. 
  4. Escorra o excesso de óleo em um prato com papel-toalha. 
  5. Seu bolinho de arroz está pronto! Sirva quente ou frio e aproveite essa delícia!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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