A receita de pudim que não vai ao forno é bem fácil, simples, rápida e econômica, além de ficar simplesmente deliciosa! Você só precisa bater os ingredientes no liquidificador e levar para gelar e o resultado é um pudim dos deuses, acompanhado de uma saborosa calda caramelizada. Confira a receita e faça o irresistível pudim que não vai ao forno!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim que não vai ao forno
Para a receita de pudim que não vai ao forno, iremos utilizar os seguintes ingredientes: maria-mole, leite condensado, creme de leite, leite e açúcar e água para fazer a calda. Inicialmente vamos caramelizar a forma, e, em seguida, bater todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Vamos colocar a mistura na forma caramelizada e levar para gelar. Então finalmente vamos desenformar. Agora é só aproveitar essa gostosura de pudim que não vai ao forno!
Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de maria-mole
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo (requeijão) de leite integral quente
- ½ xícara (chá) de açúcar refinado (para a calda)
- ¼ xícara (chá) de água (para a calda)
Modo de preparo
- Pegue uma forma de furo central, adicione o açúcar da calda e leve ao fogo baixo, utilizando uma colher de pau para mexer cuidadosamente até formar um caramelo claro.
- Acrescente a água com cuidado, mexendo até que os torrões de açúcar se dissolvam por completo.
- Forre toda a forma com a calda e reserve.
- Utilize leite quente para dissolver a maria-mole e coloque no liquidificador.
- Junte o leite condensado e o creme de leite, batendo por cerca de 2 minutos em velocidade alta.
- Derrame essa mistura na forma caramelizada reservada e leve para gelar por no mínimo 4 horas antes de servir. Se você puder fazer o pudim na véspera, é ainda melhor.
- Após esse tempo, desenforme o seu pudim.
- Pronto, você já pode deliciar-se com o incrível pudim que não vai ao forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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