O maravilhoso pudim prestígio fica delicioso, pois combina os ingredientes com perfeição e vai encantar a todos. Essa gostosura de pudim é uma ótima opção para servir de sobremesa após uma de suas refeições e vai deixar um gostinho de quero mais. Confira a receita do Canal Frigideira com tampa e faça o fantástico pudim prestígio, que todos vão adorar!
Como fazer pudim prestígio
Para o preparo do pudim prestígio, que é muito simples de fazer, utilizaremos: leite, coco ralado, leite de coco, creme de leite, leite condensado, chocolate ao leite bem picado e gelatina incolor. Começaremos batendo todos os ingredientes no liquidificador, exceto o chocolate, sabendo que a gelatina necessita estar previamente hidratada, segundo as orientações da embalagem. Depois de bater tudo, iremos adicionar a mistura numa forma de buraco central forrada com chocolate picado e colocar na geladeira, deixando por cerca de 4 horas. Após esse tempo, vamos desenformar com cuidado, servir e degustar seu incrível pudim prestígio!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pudim prestígio
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 2 medidas do vidro de leite (400 ml)
- 100g de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 sachê de gelatina incolor
- 1 barra de chocolate ao leite picado (90g)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor, que você já deve ter dissolvido e hidratado conforme as orientações da embalagem.
- Bata todos os ingredientes muito bem para formar um creme homogêneo.
- Na sequência, faça a preparação da forma de buraco central: utilize óleo para untá-la. Adicione nessa forma, metade da mistura do liquidificador, espalhe um pouco mais de chocolate picado e então preencha com o restante do creme.
- Coloque para gelar por, pelo menos, 4 horas.
- Passado esse tempo, desenforme cuidadosamente e polvilhe o restante do chocolate picado sobre tudo.
- Sirva bem gelado e aproveite o seu irresistível pudim prestígio!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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