O pudim na panela elétrica de arroz é uma receita saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir como sobremesa em um almoço ou jantar especial em família. Com a facilidade de não ter que levar ao forno, esse pudim fica cremoso e cheio de furinhos. Experimente servir nas festas de fim de ano!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pudim na panela elétrica de arroz
Para fazer esse pudim na panela elétrica de arroz vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como ovo, leite condensado, leite, açúcar, e água. O modo de preparo é muito simples: batemos ovos, leite condensado e leite em um liquidificador até ficar homogêneo. Caramelamos o açúcar em uma forma e despejamos o pudim na forma. Cobrimos com papel alumínio, colocamos a água na panela elétrica de arroz e a forma de pudim. Ligamos a panela elétrica e, assim que sair vapor, cozinhamos por 20 minutos. Depois é só desenformar e provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de pudim na panela elétrica de arroz
- 3 ovos inteiros
- 1 caixas de leite condensado (395 g)
- 320 ml de leite (medidas da caixa de leite condensado)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 500 ml de água
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite. Bata até ficar homogêneo.
- Coloque o açúcar em uma forma com furo central para pudim (que caiba na sua panela elétrica de arros) e leve ao fogo.
- Assim que o açúcar carmelar, desligue o fogo e espalhe a calda por toda a forma.
- Despeje o conteúdo do liquidificador na forma de pudim e cubra com papel alumínio.
- Coloque a água na panela de arroz e a forma de pudim por cima.
- Ligue a panela de arroz e coloque para cozinhar. Quando começar a sair vapor, deixe cozinhar por 20 minutos.
- Desenforme o pudim e leve para gelar.
- Pronto! Seu pudim extremamente prático já pode ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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