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Pudim de sorvete uma sobremesa simples e fácil para quem tem pouca experiência na cozinha

O pudim de sorvete é uma receita maravilhosa para preparar e servir de sobremesa em um almoço ou ocasião especial em família. Com uma ganache linda, uma textura incrível e um sabor para ninguém botar defeito, esse pudim de sorvete irá refrescar e agradar a todos! Experimente!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer pudim de sorvete

Para fazer esse pudim de sorvete usaremos ingredientes que possivelmente você deve ter em casa. Estamos falando de leite condensado, creme de leite, leite em pó, leite, e chocolate ao leite. O modo de preparo é extremamente simples! Colocamos chocolate ao leite e creme de leite e derretemos no microondas, colocando a ganache em uma forma com furo central. Levamos ao congelador por 20 minutos e, enquanto isso, batemos o pudim no liquidificador. Colocamos o conteúdo do liquidificador na forma e levamos ao congelador de um dia para o outro. Depois é só desenformar e provar essa delícia!

Ingredientes da receita de pudim de sorvete

Para o pudim

  • 1 e 1/2 caixa de leite condensado (~600 g)
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 250 ml de leite integral

Para a ganache

  • 200 g de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela apropriada, coloque o chocolate ao leite picado e o creme de leite. Leve ao microondas de 30 em 30 segundos para derreter, misturando após cada intervalo.
  2. Despeje a ganache brilhosa em uma forma com furo central e leve ao congelador para firmar por 20 minutos.
  3. Em um liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite em pó e o leite condensado. Bata bem até formar um creme homogêneo.
  4. Transfira o conteúdo do liquidificador na forma com furo central e retorne ao congelador, de um dia para outro.
  5. Desenforme com cuidado e saboreie ainda gelado!
  6. Agora é só provar seu saboroso pudim de sorvete, mantendo no congelador para preservar!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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