Se o bombom já é bom imagina o pudim de sonho de valsa! É realmente de enlouquecer! Com uma textura super cremosa unida à crocância dos bombons, resultam no pudim de sonho de valsa mais maravilhoso da vida! Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo essa maravilha!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pudim de sonho de valsa
Para preparar pudim de sonho de valsa, iremos primeiramente fazer a calda e dispor numa forma de furo central. Em seguida vamos preparar o pudim de sonho de valsa para isso iremos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, claras e gemas e bombons sonho de valsa. Vamos levar tudo ao fogo até engrossar, exceto os bombons que serão adicionados por último. Na sequência iremos bater as claras em neve, acrescentar ao creme do pudim de sonho de valsa, e despejar na forma com a calda, intercalando com bombons cortados ao meio. Levar para gelar por no mínimo 24 horas, retirar da geladeira e servir esse espetáculo de pudim de sonho de valsa digno de elogios!
Ingredientes da receita de pudim de sonho de valsa
Para o pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 lata (medida) de leite
- 3 gemas peneiradas
- 3 claras
- bombons Sonho de Valsa (a gosto)
Obs.: utilize a lata de leite condensado como medida.
Para a calda
- 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 8 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo
Da calda
- Coloque numa panela, o leite e o achocolatado em pó e leve ao fogo baixo até engrossar.
- Despeje essa calda numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.
Do pudim
- Numa panela, coloque as gemas, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- Coloque as claras numa tigela, bata em ponto de neve, adicione o creme de leite e mexa delicadamente para incorporar.
Montagem
- Coloque metade do pudim na forma com a calda, adicione bombons sonho de valsa cortados ao meio a gosto e coloque o restante do pudim.
- Cubra com plástico filme e leve para gelar por aproximadamente 24 horas.
- Depois desse tempo, retira da geladeira e sirva bem gelado esse maravilhoso pudim sonho de valsa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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