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Pudim de preguiça da Palmirinha uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para o feriado prolongado

Você está com vontade de um pudim delicioso, mas não quer passar horas na cozinha? Então precisa conhecer o pudim de preguiça, uma receita fácil e prática que vai te surpreender. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, essa maravilha é ideal para fechar uma refeição com chave de ouro. Confira a receita do Canal Fita velha e faça o magnífico pudim de preguiça, você vai se apaixonar! 

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Como fazer pudim de preguiça

Para fazer pudim de preguiça, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, açúcar, coco ralado e leite. Começaremos caramelizando o fundo e também as laterais de uma forma de buraco no meio e iremos deixar reservado. Em seguida, vamos bater os ingredientes todos do pudim no liquidificador. Vamos passar para a forma caramelada reservada e levar para assar em banho-maria por cerca de 50-60 minutos. Depois disso, vamos tirar do forno, esperar amornar e desenformar. Sirva e saboreie seu sensacional pudim de preguiça! Bom apetite!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de pudim de preguiça Para o pudim

  • 6 ovos inteiros
  • ½ litro de leite integral
  • 1 xícara (chá) de coco ralado 
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo 

Para a calda 

  • ½ xícara (chá) de água 
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da calda 

  1. Junte o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo a panela de vez em quando. 
  2. Deixe ferver em fogo baixo até formar uma calda grossa e dourada. 
  3. Com cuidado, espalhe a calda pelo fundo e pelas laterais de uma forma de buraco no meio (20cm de diâmetro). Deixe reservado.

Do pudim 

  1. Adicione no liquidificador: o leite, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo e o coco ralado. 
  2. Bata  super bem por uns 2 minutos até formar um creme liso. 
  3. Transfira essa mistura para a forma caramelizada e coloque no forno pré-aquecido a 180°C para assar em banho-maria por uns 50-60 minutos. 
  4. Depois disso, tire do forno, espere esfriar e desenforme. 
  5. Sirva e aproveite seu saboroso pudim de preguiça!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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