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Pudim de limão fácil de liquidificador é só bater todos os ingredientes e levar à geladeira

Pensa num pudim de limão, super fácil de preparar, muito refrescante, e além disso não precisa de forno! Tudo de bom não é mesmo? Basta conferir o passo a passo dessa versão de pudim de limão e fazer ainda hoje, o resultado é tão surpreendente que você irá fazer toda semana!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer pudim de limão 

Para fazer esse pudim vamos precisar de creme de leite, leite condensado, suco de limão e mistura para maria mole dissolvida previamente. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da mistura do pudim de limão, adicionando por último a maria mole dissolvida. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central levemente untada com óleo, e levar o pudim de limão para gelar por aproximadamente 4 horas ou até ficar bem firme. Na sequência iremos retirar da geladeira, desenformar numa travessa, decorar com raspas de limão e saborear esse espetacular pudim!

Ingredientes da receita de pudim de limão 

  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • ½ xícara(chá) de suco de limão 
  • 1 caixinha de mistura para maria mole sabor coco 
  • 250 ml de água fervente
  • Raspas de limão a gosto para decorar 

Modo de preparo

  1. Numa vasilha coloque a mistura para maria mole e a água fervente e misture bem para dissolver. Reserve. 
  2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme fofo e homogêneo. 
  3. Adicione a maria mole dissolvida e bata por mais 2 minutos para incorporar. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Leve para gelar por cerca de 4 horas ou até ficar bem firme. 
  5. Retire da geladeira, desenforme e sirva essa maravilha de pudim de limão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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