Que tal surpreender a família com um incrível pudim de leite Ninho, que é fácil, rápido e muito saboroso? Essa gostosura fica cremosa e suave, e o chocolate dá um toque especial. Você fará essa sobremesa em copinhos descartáveis, que ficam lindos e práticos! Confira a receita do Canal Frigideira com tampa Juliana Reis, faça o divino pudim de leite Ninho e encante a todos!
Como fazer pudim de leite Ninho
Para o pudim de leite Ninho, vamos precisar de: leite, leite condensado, creme de leite, gelatina incolor sem sabor hidratada segundo as orientações da embalagem, chocolate 50% cacau e leite Ninho. Vamos fazer o creme branco e o creme de chocolate, conforme o passo a passo, colocar primeiro o creme branco em copinhos descartáveis, levar à geladeira durante 1 hora, depois completar com o creme de chocolate e tornar a gelar por, pelo menos, 3 horas. Iremos tirar da geladeira, servir e degustar seu espetacular pudim de leite Ninho!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de leite Ninho
Para o creme branco
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 1 xícara (chá) de leite Ninho
- 1 caixinha de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de água filtrada para gelatina
- 400ml de leite integral
- 1 caixinha de creme de leite
Para o creme de chocolate
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de chocolate 50% cacau
- 5 colheres (sopa) de água filtrada para gelatina
- 1 caixinha de creme de leite
- 400ml de leite integral
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Para montagem
- copinhos descartáveis para café – capacidade 50ml (o quanto baste)
Modo de preparo
Do creme branco
- Em um recipiente, misture a gelatina com a água e siga as orientações da embalagem para dissolvê-la.
- Ponha no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó e bata bem durante 1 minuto.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente para agregar.
- Coloque essa mistura nos copinhos descartáveis, preenchendo até a metade. Se quiser, faça alguns copinhos apenas com creme branco.
- Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora.
Do creme de chocolate
- Em uma vasilha pequena, coloque a gelatina e a água e dissolva seguindo as orientações da embalagem.
- Adicione no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o chocolate em pó.
- Bata super bem durante 1 minuto, depois adicione a gelatina dissolvida e bata mais um pouco para misturar.
- Pegue os copinhos com o creme branco já endurecido, complete com o creme de chocolate aqueles que você deixou pela metade, e prepare alguns copinhos somente com creme de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até ficarem bem firmes. Rende aproximadamente: 50 copinhos.
- Na hora de servir, corte uma pontinha da borda do copinho, coloque em cima de um prato, e empurre levemente o fundo do copinho para o pudim sair.
Sirva e aprecie essa delícia de pudim de leite Ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Pudim de natal vai deixar sua mesa da ceia muito mais bonita
- Pudim na travessa bem cremoso uma sobremesa de liquidificador que é sucesso sempre
- Pudim cremoso de coco seu natal vai ficar perfeito com essa sobremesa
- Pudim de morango: é só misturar os ingredientes e esperar gelar impossível errar nessa receita
- Pudim de leite ninho com cobertura de chocolate que não precisa levar ao forno
- Com 1 ovo só e amido de milho fiz uma torta cremosa com uma massa perfeita
- Pudim de leite condensado a sobremesa que é sucesso em qualquer mesa de almoço
- Misturei creme de leite com abacaxi e fiz um delicioso pudim de abacaxi ficou super refrescante
- Pudim 4 leites sem liquidificador perfeito para sua sobremesa de almoço de domingo
- Abra o seu armário que com certeza você já tem os ingredientes desse pudim de maria mole
MAIS RECEITAS:
Pudim engana visita feito com um ingrediente secreto que você tem no seu armário uma delícia
Pudim de coco maravilhoso para o natal esse é o preferido da minha família
Passo a passo para fazer um delicioso pudim de maracujá sua família vai amar essa sobremesa
Pudim que não vai ao forno simples e prático é só bater todos ingredientes e levar pra geladeira
Pudim de geladeira sem ovos que não vai ao forno é só bater os ingredientes no liquidificador e gelar
Pudim de 3 ingredientes sem leite condensado muito econômico cremoso e saboroso