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Pudim de coco sem ovos e sem forno é só bater os ingredientes e levar para geladeira

O pudim de coco você prepara de maneira simples, fácil e prática e fica simplesmente dos deuses! Esta receita não leva ovos, você bate os ingredientes no liquidificador, leva para gelar e o resultado é um pudim saboroso que pode ser servido de sobremesa, bem gelado, em qualquer ocasião e vai encantar a todos. Confira a receita, faça o espetacular pudim de coco e receba os elogios!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pudim de coco

Para a receita do pudim de coco, vamos adicionar no liquidificador e bater por 2 minutos: o leite, creme de leite, leite condensado e leite de coco. Em seguida, vamos acrescentar a gelatina incolor dissolvida na água, batendo por mais 1 minuto. Finalmente, vamos transferir o pudim para uma forma levemente untada com óleo e levar para gelar por 4 horas. Vamos desenformar o pudim e decorar com leite condensado e coco. Pronto, seu incrível pudim de coco já pode ser servido e apreciado, aproveite essa delícia gelada!

Ingredientes da receita de pudim de coco

  • ½ litro de leite integral
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • 12 colheres (sopa) de água morna
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 100g de coco seco ralado ou em flocos (para decorar)
  • leite condensado (para decorar)

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador e bata por 2 minutos: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Reserve.
  2. Coloque em uma vasilha pequena os 2 envelopinhos de gelatina incolor sem sabor e dissolva em 12 colheres (sopa) de água morna.
  3. Acrescente a gelatina dissolvida na mistura batida no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
  4. Transfira a mistura para uma forma levemente untada com óleo.
  5. Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
  6. Por último, desenforme o pudim de coco e decore com leite condensado e coco!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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