Você ama pudim, mas quer evitar o açúcar? Então precisa conhecer essa receita incrível de pudim de banana, que leva apenas três ingredientes e você prepara em 15 minutinhos! É uma sobremesa nutritiva, simples e deliciosa, que vai conquistar toda a sua família. Confira a receita do Canal Pilotando o fogão e faça o maravilhoso pudim de banana, que será muito elogiado!
Como fazer pudim de banana
Para o pudim de banana, utilizaremos: ovo, banana e leite. Primeiro, vamos amassar as bananas com um garfo e reservar. Em seguida, vamos quebrar os ovos em uma tigela e bater bem com um fouet, até formar uma espuma. Depois, vamos misturar o leite e as bananas amassadas. Vamos espalhar numa forma pequena de pudim, a calda de nossa preferência. Vamos colocar a mistura do pudim na forma, cobrir com papel-alumínio e colocar na panela de pressão, com água suficiente para o banho-maria. Iremos cozinhar em fogo alto durante 15 minutos, aguardar esfriar, desenformar e levar à geladeira por 4 horas. Agora é só servir e se deliciar com esse fantástico pudim de banana!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pudim de banana
- 400ml de leite integral
- 4 ovos médios
- 4 bananas maduras
Modo de preparo
- Descasque, esmague as bananas com um garfo e reserve.
- Em uma tigela, quebre os ovos e bata com um fouet, até ficarem bem aerados.
- Acrescente o leite aos poucos e misture bem, em seguida incorpore as bananas amassadas.
- Coloque a calda que você quiser em uma forma pequena de pudim, que caiba dentro de uma panela de pressão.
- Despeje a massa do pudim na forma, cubra com papel-alumínio e coloque dentro da panela de pressão, com água o suficiente para o banho-maria.
- Cozinhe por 15 minutos e aguarde a pressão sair naturalmente.
- Deixe esfriar e desenforme, colocando na geladeira por, pelo menos, 4 horas.
- Sirva e se delicie com seu pudim de banana irresistível!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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