Que tal descobrir um jeito rápido e descomplicado de preparar uma sobremesa deliciosa? O pudim de 10 minutos é ideal para quem está na correria, mas não dispensa uma sobremesa maravilhosa para finalizar as refeições! Ele não leva ovos, vai encantar a todos e deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do site Receita Toda Hora, faça o divino pudim de 10 minutos e arrase!
Como fazer pudim de 10 minutos
Para a receita de pudim de 10 minutos, iniciaremos caramelizando a forma com o açúcar, seguindo direitinho o passo a passo. Na sequência, adicionaremos no liquidificador os ingredientes todos do pudim, que são: o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor sem sabor dissolvida e bateremos bem. Passaremos a mistura para a forma caramelizada reservada e colocaremos na geladeira, por, no mínimo, 4 horas. Passado esse tempo, vamos tirar e desenformar. Sirva e desfrute do seu irresistível pudim de 10 minutos! Bom proveito!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de 10 minutos
Para a calda de caramelo
- 2 xícaras (chá) de açúcar (para a calda)
- 1 xícara (chá) de água quente (para a calda)
Para o pudim
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor dissolvida em 10 colheres (sopa) de água filtrada
- 1 lata de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
Da calda de caramelo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mínimo, até que derreta e forme um caramelo.
- Desligue o fogo, acrescente a água quente cuidadosamente (pois pode espirrar) e torne a colocar no fogo, mexendo até a total dissolução do açúcar, obtendo uma calda brilhante.
- Utilize essa calda para revestir uma forma de furo central (23cm de diâmetro) e deixe reservada.
Do pudim
- Ponha a água filtrada numa vasilhinha, junte a gelatina incolor sem sabor e aguarde 3 minutos, para hidratar.
- Em seguida, leve ao micro-ondas por 15 segundos, para dissolver. Retire e reserve.
- No liquidificador, coloque: o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida reservada, batendo super bem até formar um creme uniforme.
- Transfira a mistura para a forma caramelizada que você reservou e coloque na geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Tire da geladeira, desenforme, sirva e aprecie seu fantástico pudim de 10 minutos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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