Essa receita de legumes ao forno nada mais é do que uma união de vários legumes e o resultado é uma explosão de sabores e textura. Além disso é um acompanhamento perfeito para um almoço ou jantar. Siga a dica do canal receitas de pai e faça legumes ao forno, porque é surreal!
Como fazer legumes ao forno
Para fazer esse legumes iremos utilizar batata doce, cebola, cenoura, abóbora cabotiã, alecrim, tomilho, tomate, sal, pimenta do reino e azeite. Primeiramente vamos cortar todos os legumes em cubos, s cenouras em rodelas, e a cebola e o tomate em gomos e dispor numa vasilha. Para dar continuidade na receita de legumes ao forno, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para obter um resultado final delicioso e perfeito. Depois de tudo isso é só retirar do forno e saborear cada porção gostosa desses legumes ao forno!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de legumes ao forno
- Batata doce
- Cebola
- Cenoura
- Abóbora cabotiã
- Alecrim e tomilho
- Tomate
- Sal, pimenta do reino e azeite
** quantidade dos ingredientes é a gosto.
Modo de preparo
- Corte a batata doce, a abóbora cabotiã, em pequenos cubos, a cenoura em rodelas, e a tomate e a cebola em gomos.
- Numa vasilha coloque a abóbora cabotiã, a batata doce, a cenoura, a cebola, a tomate, regue com azeite, coloque sal e pimenta do reino a gosto.
- Coloque as folhinhas do tomilho, os raminhos de alecrim, e misture tudo muito bem com as mãos para envolver todos os temperos nos legumes.
- Disponha os legumes temperados numa assadeira retangular e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, e sirva esses legumes suculentos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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