Em um mundo repleto de sabores irresistíveis, poucas sobremesas conseguem conquistar tantos corações quanto o prestígio na travessa. Esta deliciosa receita que o canal Carla Tataro nos apresenta é tudo de bom. Confira o passo a passo, e faça esse espetacular prestígio na travessa!
Como fazer prestígio na travessa
Para fazer prestígio na travessa vamos precisar para o creme, de creme de leite, leite condensado, leite de coco, chocolate, coco em flocos e biscoito maisena de chocolate. Para a ganache de prestígio na travessa iremos precisar de chocolate branco e creme de leite. Para dar continuidade na receita de prestígio na travessa, teremos que seguir as orientações do passo a passo de todos os preparos, para obtermos um resultado final perfeito. Depois de tudo isso é só saborear cada colherada deliciosa nesse lindo prestígio na travessa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de prestígio na travessa
Para o creme
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 200 gramas de coco em flocos
Para a montagem
- 175 gramas de biscoito maisena de chocolate
- Leite o quanto baste para umedecer o biscoito
Para a ganache
- 200 gramas de chocolate ½ amargo picado
- 80 gramas de chocolate branco derretido
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do creme
- Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite, o coco em flocos e misture bem para homogeneizar.
- Numa travessa oval (24 cm x 17 cm) coloque uma camada do creme e uma camada de biscoito umedecido no leite.
- Repita essas camadas até preencher a travessa, mas a última camada deverá ser de creme. Leve para o freezer por alguns minutos.
Da ganache
- Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria. Adicione 2/3 do creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
Montagem
- Despeje esse creme sobre o creme na travessa e espalhe para ficar uniforme.
- Numa tigelinha coloque o restante do creme de leite (1/3 da caixinha) o chocolate branco derretido e misture bem.
- Coloque sobre a ganache de chocolate ½ amargo, e com um palito de churrasco faça desenhos para misturar as ganaches e criar um efeito mesclado.
- Leve para gelar por 3 horas, retire e se delicie com esse lindo prestígio na travessa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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