Se você tem um monte de pão francês sobrando em casa, não faz ideia do que fazer com eles e tem certeza que não quer jogar fora, essa receita de pudim de pão com certeza irá te agradar. Com um preparo simples e direto, um sabor único e uma aparência linda, esse pudim de pão ensinado pelo Canal Receitas do Will vai te conquistar!
Como fazer pudim de pão
Para fazer esse pudim de pão, precisamos de alguns ingredientes que provavelmente você tem em casa, como pães franceses amanhecidos, leite, ovo, açúcar, e essência de baunilha. Além disso, você usará apenas a calda da sua preferência. O modo de preparo desse pudim de pão é bem simples. Primeiro, despedaçamos os pães e deixamos de molho no leite dentro da geladeira para amolecerem. Colocamos os demais ingredientes e batemos com uma batedeira, despejando em uma forma caramelada e assando em banho-maria por 50 minutos. Depois é só partir para o abraço e provar essa delícia!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pudim de pão
- 5 a 7 pães franceses amanhecidos
- 1 litro de leite
- 5 ovos inteiros
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela, despedace os pães franceses e acrescente o leite.
- Deixe os pães de molho por pelo menos 2 horas, se possível dentro da geladeira.
- Acrescente os ovos, o açúcar e a essência de baunilha e bata tudo com uma batedeira.
- Se não tiver, divida os ingredientes em partes e bata no liquidificador.
- Despeje a massa em uma forma caramelada e untada e coloque em uma assadeira com água quente.
- Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos.
- Aguarde esfriar e desenforme essa delícia de pudim de pão, servindo gelado!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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