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Preparei um almoço fácil e diferente com batata que ficou uma delícia

Faça esse almoço fácil e diferente para surpreender a todos na sua casa e receba vários elogios de quem provar! Uma refeição completa, esse almoço fácil e diferente pode ser feito até sem nenhum acompanhamento, pois tem todos os carboidratos e proteínas de que você precisa. Faça essa receita do Canal Aquela Receita e apaixone-se!

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Como fazer um almoço fácil e diferente

Para fazer esse almoço fácil e diferente, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como batata, tomate, extrato de tomate, carne moída, cebola, alho, sal, páprica doce, azeite, pimenta-do-reino, leite, farinha de trigo, ovo, orégano, e queijo muçarela ralado. Preparar esse almoço fácil e diferente é bem simples. Preparamos e temperamos a  carne moída e reservamos. Depois, cozinhamos as batatas e cortamos em rodelas e reservamos. Preparamos a mistura à base de leite e reservamos. Montamos camadas com o molho de tomate, batata, carne moída, batata, mistura à base de leite e muçarela e assamos até gratinar. Depois é só provar essa delícia!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de almoço fácil e diferente

Para a carne moída

  • 1 kg de carne moída
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de páprica doce
  • azeite e pimenta-do-reino a gosto

Para a montagem

  • 1 kg de batata
  • 2 tomates médios ralados
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de orégano
  • 200 g de queijo muçarela ralado
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Da carne moída

  1. Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar levemente.
  2. Adicione a carne moída e frite até que ela fique bem soltinha.
  3. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a páprica doce e misture bem.
  4. Deixe cozinhar até toda a água secar e reserve.

Da montagem

  1. Em uma panela, coloque as batatas e cubra com água, levando ao fogo e deixando cozinhar até ficarem macias, mas ainda assim firmes.
  2. Descasque as batatas com cuidado e reserve para amornar, cortando em rodelas em seguida. Reserve.
  3. Em uma tigela, coloque o leite, a farinha de trigo, o ovo, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino. Misture até ficar bem homogêneo e reserve.
  4. Em um refratário, coloque o tomate ralado e o extrato de tomate e misture bem. Reserve.
  5. Espalhe as rodelas de batata sobre esse molho e despeje toda a carne moída por cima.
  6. Coloque o restante das rodelas de batata e despeje a mistura de leite por cima de tudo.
  7. Ponha o queijo muçarela ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos, ou até gratinar.
  8. Agora é só saborear essa delícia de almoço fácil e diferente com toda a família ou com os amigos!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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