Bateu aquela vontade de saborear uma deliciosa pizza no lanche ou jantar, mas você quer algo bem fácil e rápido? Então aprenda a preparar, com essa receita formidável, uma pizza de liquidificador bem gostosa, que pode receber o recheio de sua preferência e vai agradar a todos! Confira a receita do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, faça a incrível pizza de liquidificador e arrase!
Como fazer pizza de liquidificador
Para a receita de pizza de liquidificador, faremos a massa, adicionando no liquidificador: o leite, o óleo e o sal. Iremos bater bem durante 1 minuto. Vamos desligar o liquidificador e juntar a farinha de trigo e o fermento químico em pó. Mexeremos com uma colher, tamparemos e voltaremos a bater durante mais 1 minuto. Iremos untar e enfarinhar 2 formas de pizza (com cerca de 30 cm de diâmetro), e passaremos a metade da massa para cada uma delas, distribuindo bem com uma espátula. Pré-assaremos em forno pré-aquecido a 180°C, por uns 3 minutos. Finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua apetitosa pizza de liquidificador!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pizza de liquidificador
Para a pizza
- 1 colher (café) de sal
- 2 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó
Para o recheio (sugestão)
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas
- muçarela ralada (a gosto)
- orégano (a gosto)
- mortadela ralada (a gosto)
- rodelas de cebola (a gosto)
- molho pronto de tomate (a gosto)
Modo de preparo
Da pizza
- No liquidificador, adicione o leite, o óleo e o sal. Bata bem por 1 minuto.
- Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o fermento químico em pó. Misture com uma colher, para a farinha não ficar embolada, tampe e torne a bater por mais 1 minuto.
- Pegue duas formas de pizza (com cerca de 30cm de diâmetro), unte com manteiga ou margarina, polvilhe com farinha de trigo e despeje a metade da massa em cada uma delas, espalhando bem com uma espátula.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, para pré-assar por cerca de 3 minutinhos.
Do recheio (sugestão)
- Retire a massa do forno, espalhe molho pronto de tomate e o recheio de sua preferência. Uma sugestão é colocar em uma delas: muçarela ralada, mortadela ralada, azeitonas, cebola e polvilhe com orégano. Recheie a outra massa de pizza a gosto.
- Volte ao forno por 2-3 minutos, para o queijo derreter por completo.
- Prontinho! Sirva e desfrute de sua sensacional pizza de liquidificador!
Rendimento: 2 pizzas grandes.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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