Uma boa pizza é sempre uma ótima opção para comer em casa com a família ou os amigos quando não estamos a fim de preparar algo muito complicado. Essa pizza de linguicinha caseira é uma ótima opção, pois além de ser muito gostosa e bem recheada, é também super simples e rápida para fazer!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pizza de linguicinha
Depois que você vir como é prático fazer essa maravilhosa pizza no conforto da sua casa, você provavelmente não vai mais querer pedir pizza na pizzaria. Primeiro, vamos à lista de ingredientes: molho de tomate, linguicinha fininha defumada, cebola, muçarela, parmesão ralado e orégano, além dos ingredientes da massa. O passo-a-passo é super simples: é só bater os ingredientes da massa no liquidificador, enformar e pré-assar. Depois disso, espalhamos bem todo o molho de tomate e depois entramos com o recheio, na ordem: linguicinha, depois cebola muçarela, parmesão e por último orégano. Feito isso, é só levar ao forno para finalizar!
Ingredientes da receita de pizza de linguicinha
Para a massa
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de margarina
- ½ copo (americano) cheio de leite
- 1 copo (americano) cheio de farinha de trigo
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
Para o recheio
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 240g de linguiça fininha suína defumada cortada em rodelas finas
- ½ cebola picada
- 200g de muçarela ralada ou fatiada
- orégano e parmesão ralado (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, a margarina, os ovos, o fermento e o sal.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo e bata novamente.
- Espalhe a massa em uma forma de pizza, untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 10 minutos para pré-assar.
- Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre toda a massa.
- Em seguida, distribua uniformemente as rodelas de linguicinha.
- Sobre a linguicinha, espalhe a cebola picada e cubra tudo com a muçarela.
- Polvilhe orégano e parmesão ralado a gosto.
- Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 15 minutos.
- Sua deliciosa pizza caseira de linguicinha está pronta. Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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