A pizza de frigideira é uma opção deliciosa, rápida e perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma pizza caseira em questão de minutos. Fica extremamente saborosa com um sabor de dar água na boca. Siga o passo a passo dessa pizza de frigideira e apaixone-se. É divina!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pizza de frigideira
Para fazer pizza de frigideira iremos utilizar para a massa de azeite, água, farinha de trigo, açúcar e sal. Iremos misturar todos os ingredientes até o ponto de amassar e obter uma massa lisa e homogênea. Vamos forrar o fundo de uma frigideira grande com essa massa, levar ao fogo baixo, e deixar dourar por cerca de 7 minutos. Para o recheio da pizza de frigideira vamos precisar de azeite, calabresa, mussarela, tomate cereja, molho de tomate, cebola, orégano e azeitonas. Vamos dispor o recheio da pizza de frigideira seguindo o passo a passo, tampar a frigideira e deixar até derreter a mussarela e dourar a parte debaixo da massa. Retirar do forno e servir bem quentinha essa delícia de pizza!
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a massa
- 1 colher(sopa) de azeite
- ½ xícara(chá) de água
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(café) de açúcar
- 1 colher(café) de sal
Para o recheio
- 2 colheres(sopa) de azeite
- 50 gramas de linguiça calabresa
- 150 gramas de mussarela ralada
- 3 tomates cereja
- ½ xícara(chá) de molho de tomate
- 1 cebola
- Orégano e azeitonas a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Coloque na tigela a farinha de trigo, açúcar, o sal, o azeite e a água. Misture bem até o ponto de amassar e obter uma massa lisa, elástica e que não grude nas mãos.
- Disponha essa massa numa frigideira grande e pressione bem a ponta dos dedos para forrar todo o fundo da frigideira.
- Leve em fogo baixo, e deixe dourar de um lado por 7 minutos. Vire o outro lado, mas desligue o fogo, para rechear a pizza antes de dourar.
- Coloque o molho de tomate, a mussarela ralada, a calabresa fatiada, azeitonas, tomate cereja fatiado, cebola fatiada, o orégano e regue com o azeite.
- Leve ao fogo novamente, tampe a frigideira, e deixe até derreter todo o queijo e dourar a parte debaixo da pizza.
- Retire do fogo e se delicie com cada fatia suculenta dessa pizza de frigideira!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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