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Pavê de morango para o natal uma sobremesa tradicional que faço todos os anos

O pavê de morango para o natal é uma excelente opção para ser servido na ceia de natal ou em qualquer ocasião. Confira o passo a passo da receita de pavê de morango para o natal e faça hoje mesmo e você vai adora o resultado surpreendente e delicioso dessa maravilha!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer pavê de morango para o natal 

Para fazer pavê de morango para o natal vamos precisar de leite, maisena, leite condensado, creme de leite e essência de baunilha. Vamos levar ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Deixar esfriar e alternar camadas de creme e biscoitos umedecidos no leite, terminando com uma camada de biscoito. Levar para gelar por 3 horas, retirar da geladeira, cobrir com a cobertura ganache e decorar com morangos inteiros. E um espetáculo de pavê de morango para o natal acaba de ficar pronto. Sirva-se!

Ingredientes da receita de pavê de morango para o natal 

Para o creme 

  • 3 xícaras(chá) de leite 
  • ¼ xícara(chá) de maisena
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • ½ colher(chá) de essência de baunilha 

Para a montagem 

  • ½ xícara(chá) de leite 
  • 280 gramas de biscoito maria chocolate
  • 1 xícara(chá) de leite 

Para a cobertura ganache 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 180 gramas de chocolate ½ amargo 
  • Morangos inteiros para decorar (opcional) 

Modo de preparo

Do creme 

  1. Coloque numa panela o creme de leite e a maisena e misture para dissolver bem. Adicione o leite condensado, o leite e a baunilha. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e começar a engrossar, deixe por mais 5 minutos e retire do fogo. 
  3. Deixe esfriar muito bem para utilizar. 

Montagem 

  1. Num refratário coloque um fina camada de creme já frio. Cubra com uma camada de biscoito maria chocolate previamente umedecido no leite.
  2. Cubra com outra camada de creme. Repita o processo alternado camadas de biscoito e creme, e termine com uma camada de biscoitos umedecidos no leite. 
  3. Leve para gelar por no mínimo 3 horas. 

Da cobertura ganache

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no microondas 
  2. (de 30 em 30 segundos).
  3. Acrescente o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante e homogêneo.
  4. Retire o refratário da geladeira e coloque a cobertura ganache sobre os biscoitos.
  5. Decore com morangos inteiros e sirva em seguida essa delícia de pavê de morango para o natal. 

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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