Pavê de bolacha maria e uma delícia de sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar. A união do creme com a crocância do biscoito e a doçura da ganache, resulta no pavê de bolacha maria mais surreal do mundo. Siga o passo a passo da receita e só faz, simples assim!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pavê de bolacha maria
Para fazer pavê de bolacha maria vamos precisar de gotas de chocolate, creme de leite, leite condensado e suco tang sabor maracujá. Vamos misturar todos os ingredientes do creme do pavê de bolacha maria até obter um creme homogêneo. Para a montagem do pavê de bolacha maria, iremos intercalar num refratário, camadas de creme e biscoito maria, até terminar os ingredientes, mas a última camada deve ser de biscoito. Na sequência vamos preparar a ganache e cobrir os biscoito, espalhando bem para ficar uniforme. Decorar com gotas de chocolate, gelar por 1 hora e servir bem geladinha essa maravilha de pavê de bolacha maria!
Ingredientes da receita de pavê de bolacha maria
Para o creme
- 1 xícara(chá) de gotas de chocolate
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 envelopes de suco tang sabor maracujá
Para a ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 300 gramas de chocolate ½ amargo
Para a montagem
- 1 pacote de biscoito maria
- 1 xícara(chá) de leite
- Gotas de chocolate para decorar a gosto
Modo de preparo
Do creme
- Numa tigela coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco tang sabor maracujá.
- Misture tudo muito bem com um fouet para homogeneizar. Adicione as gotas de chocolate e mexa levemente para incorporar.
- Reserve.
Montagem
- Num refratário coloque uma camada do creme, cubra com uma camada de biscoito maria umedecidos no leite. Repitas essa camadas até terminar os ingredientes.
- Mas a última camada deve ser de biscoito maria umedecidos.
- Leve para gelar alguns minutos.
Da ganache
- Numa panela coloque o creme de leite e o chocolate ½ amargo picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e obter um creme brilhante e homogêneo.
- Retire o refratário da geladeira, e cubra com a ganache, espalhe bem para ficar uniforme, e decore com gotas de chocolate a gosto.
- Leve para gelar por 1 hora, retire e sirva bem gelado essa lindo pavê de bolacha maria!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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