O pavê cremoso é uma sobremesa clássica da confeitaria que é apreciada por muita gente. Além disso é a sugestão perfeita para encerrar um almoço ou um jantar, ou até mesmo uma ocasião especial. Siga a dica do canal garota virtuosa by Reh e faça o mais incrível pavê cremoso da vida!
Como fazer pavê cremoso
Para fazer pavê cremoso vamos utilizar para o creme, de maisena, creme de leite, leite condensado e leite. Para a ganache do pavê cremoso iremos utilizar creme de leite e chocolate ao leite nobre. Para a montagem do pavê vamos precisar de biscoito maisena a gosto. Para dar continuidade na receita de pavê teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo do creme, da ganache, como também da montagem e finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso iremos saborear cada colherada deliciosa nesse pavê cremoso dos deuses!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pavê cremoso
Para o creme
- 2 colheres(sopa) de maisena
- ½ caixinha de creme de leite
- ½ caixinha de leite condensado
- 200 ml de leite
Para a ganache
- ½ caixinha de creme de leite
- 200 gramas de chocolate ao leite nobre
Para a montagem
- Biscoito maisena a gosto
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena, e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o leite, o creme de leite, misture bem e leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje num refratário e espalhe bem e disponha o biscoito maisena sobre o creme.
Da ganache
- Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos ou no microondas, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
- Despeje essa ganache sobre o creme no refratário espalhe para ficar uniforme e leve para gelar por 2-3 horas.
- Retire da geladeira e sirva essa maravilha de pavê!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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