Essa maravilha de patê de sardinha você prepara com facilidade e é uma opção deliciosa para petiscos e lanches. Feito com sardinha em lata, combina muito bem com torradas, pães e biscoitos, agradando a muitos paladares. Não perca tempo, confira a receita do Canal Receitas sem Blá Blá Blá, faça hoje mesmo o espetacular patê de sardinha e prepare-se para receber os elogios!
Como fazer patê de sardinha
Para a receita de patê de sardinha, com um preparo extremamente fácil, iremos lavar e ralar a cenoura e também passaremos a cebola no ralo fino. Vamos deixar o cheiro-verde picado, depois tiraremos o óleo da sardinha e removeremos a espinha central, amassando-a com um garfo, num prato. Vamos acrescentar a cenoura e a cebola raladas e o cheiro-verde picado. Agregaremos também o requeijão cremoso ou creme de leite, a maionese, o ketchup e uma pitada de sal, mexendo bem. E agora você já pode deliciar-se com seu sensacional patê de sardinha!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de patê de sardinha
- uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de ketchup
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 lata de sardinhas em óleo
- 1 cenoura pequena
- ½ cebola pequena
- 2 colheres (sopa) bem cheias de requeijão ou creme de leite
Modo de preparo
- Higienize, descasque e rale a cenoura, reservando.
- Em seguida, rale a cebola na parte mais fina do ralador, pique o cheiro-verde e reserve também.
- Descarte o óleo da latinha de sardinha, retire a parte do meio (espinha) e amasse-a com um garfo, juntando a cenoura e a cebola raladas e o cheiro-verde picado.
- Junte o requeijão cremoso ou creme de leite, a maionese, o ketchup e uma pitada de sal, misturando bem.
- Pronto! Seu divino patê de sardinha já pode ser degustado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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