O pastelzinho de leite ninho é uma sobremesa fácil de preparar, que praticamente não faz sujeira e que leva tudo o que a gente gosta. Com uma massa cremosa e que desmancha na boca e um recheio de creme de avelã que todo mundo ama, não vai sobrar um pastelzinho de leite ninho depois que você servir!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pastelzinho de leite ninho
Para fazer esse pastelzinho de leite ninho vamos usar apenas quatro ingredientes que possivelmente você tem em casa. Estamos falando de leite em pó, açúcar refinado, leite condensado, e creme de avelã. Preparar esse pastelzinho de leite ninho é muito simples! Primeiro, misturamos leite em pó e açúcar refinado em uma tigela e acrescentamos o leite condensado aos poucos até dar ponto. A massa deve ficar macia e sem grudar nas mãos. Abrimos a massa, cortamos discos e recheamos com creme de avelã, fechando em seguida. Depois é só saborear essa delícia de pastelzinho de leite ninho!
Ingredientes da receita de pastelzinho de leite ninho
- 200 g de leite em pó (~1 e 1/2 xícara de chá)
- 200 g de açúcar refinado (~1 xícara de chá)
- 250 g de leite condensado (~3/4 de xícara de chá)
- 200 g de creme de avelã (Nutella ou similar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o leite em pó e o açúcar refinado e misture bem até homogeneizar.
- Acrescente o leite condensado aos poucos e vá misturando até obter uma massa macia e que não grude nas mãos.
- Coloque a massa entre duas folhas de plástico filme ou dois sacos transparentes limpos e abra-a com o auxílio de um rolo de massas.
- Corte a massa em círculos com um cortador de massas ou um copo e recheie com o creme de avelã.
- Feche os pasteizinhos e saboreie essa delícia de pastelzinho de leite ninho em seguida!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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