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Pastel assado no forno tão gostoso quanto o tradicional só que mais saudável

O pastel assado no forno é simples e prático de fazer e fica mais saudável, mas tão delicioso quanto o tradicional. Você escolhe o formato e os recheios de sua preferência e prepara rapidamente seu incrível pastel assado que fica sequinho, crocante e douradinho. Confira a receita e faça o apetitoso pastel assado no forno que todos vão amar!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pastel assado

Para fazer a receita, utilizaremos: massa pronta para pastel, recheio de sua preferência e gema de ovo e manteiga (para pincelar). Vamos cortar a massa do pastel no formato desejado, adicionar o recheio, umedecer a borda da massa com água e pressionar toda a borda para fechar bem o pastel. Vamos acomodar os pastéis em assadeira untada, pincelar com uma mistura de gema com manteiga e levar ao forno para assar por cerca de 20 a 30 minutos. Seu delicioso pastel assado no forno já pode ser saboreado, aproveite!

Ingredientes da receita de pastel assado

  • 1 colher (sopa) de manteiga derretida (para pincelar)
  • 1 gema de ovo (para pincelar)
  • 1 rolo de massa pronta para pastel
  • recheio (de sua preferência)

Modo de preparo

  1. Corte a massa no tamanho de sua preferência e recheie a gosto.
  2. Umedeça os dedos com água e passe por toda a borda da massa, para impedir que o pastel abra na hora de assar.
  3. Pressione toda a borda com um garfo para fechar bem o pastel.
  4. Acomode os pastéis em uma assadeira untada e pincele com a mistura de gema de ovo com manteiga derretida.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C entre 20 a 30 minutos ou até que dourem.
  6. Pronto. Você já pode servir seu maravilhoso pastel assado no forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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