O macarrão econômico, nesta receita que o canal Nandu Andrade, nos trouxe, com sua simplicidade é a escolha perfeita para criar um prato saboroso sem comprometer o orçamento. Confira o passo a passo dessa versão e faça o mais suculento macarrão econômico da sua vida!
Como fazer macarrão econômico
Para fazer macarrão econômico iremos utilizar linguiça calabresa, bacon picado, molho de tomate, macarrão espaguete, queijo parmesão ralado, tomate, cebola picada, alho amassado, cheiro verde, azeite, pimenta do reino e sal. Para dar sequência ao preparo da receita de macarrão econômico iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo de todas as etapas, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso, iremos transferir o macarrão para uma travessa, e saborear cada garfada deliciosa dessa maravilha!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de macarrão econômico
- 200 gramas de linguiça calabresa
- 100 gramas de bacon picado
- 1 sachê de molho de tomate
- ½ pacote de macarrão espaguete (250g)
- 30 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 tomates maduros
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher(sopa) de cheiro verde
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
- ½ colher(chá) de sal
- Água fervente o quanto baste para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
- Numa panela em fogo médio, com água fervente coloque o sal e o macarrão, e deixe cozinhar até ficar al dente. Retire do fogo e escorra bem a água. Reserve.
- Na frigideira em fogo médio, coloque o azeite e o bacon picado e deixe fritar bem. Acrescente a calabresa em rodelas, e frite um pouco mais.
- Adicione a cebola picada, o alho amassado, o sal e a pimenta do reino, e refogue bem. Junte os tomates picados, e deixe refogar por mais 3-4 minutos.
- Acrescente o macarrão cozido, mexa bem para envolver os ingredientes, polvilhe cheiro verde a gosto, e retire do fogo.
- Sirva em seguida esse macarrão maravilhoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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