Na busca por uma alimentação mais equilibrada e saudável, os pãezinhos low carb têm conquistado espaço na mesa de muitas pessoas. Essa opção nutritiva e saborosa é uma dica do canal culinária em casa. Confira o passo a passo e faça o mais incrível pãozinho low carb da vida!
Como fazer pãozinho low carb
Para fazer pãozinho low carb vamos utilizar farinha de amêndoas, mussarela ralada, óleo de coco, fermento em pó, cream cheese e 1 ovo. Primeiramente iremos aquecer bem uma frigideira, retirar do fogo, colocar a mussarela e o cream cheese e misturar bem até derreter os queijos e obter um creme homogêneo. Para dar continuidade teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final da receita de pãozinho low carb seja um sucesso. Depois disso é só retirar do forno, e servir como preferir esse maravilhoso pãozinho low carb!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pãozinho low carb
- 90 gramas de farinha de amêndoas
- 100 gramas de mussarela ralada
- 1 colher(sopa) de óleo de coco
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de cream cheese
- 1 ovo
Modo de preparo
- Aqueça uma frigideira em fogo médio, retire do fogo, coloque a mussarela ralada, o cream cheese e misture bem até derreter os dois queijos.
- Adicione a farinha de amêndoas, o ovo, e misture bem até formar uma pastinha homogênea.
- Acrescente o óleo de coco, o fermento em pó, e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Divida essa massa em pequenas porções, disponha em forminhas para empada, ou em cumbucas untadas e enfarinhadas com farinha de amêndoas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos. Retire do forno, e sirva com geleias, manteiga, ou como preferir.
- E o pãozinho low carb mais gostoso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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