O que você acha de aprender a preparar com extrema facilidade, um incrível pãozinho de tapioca, que vai agradar a todos? Essa gostosura, que é melhor que pão de queijo, fica pronta em poucos minutos e traz um delicioso sabor! Não perca tempo, confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, e faça hoje mesmo o irresistível pãozinho de tapioca, que todos vão elogiar!
Como fazer pãozinho de tapioca
Para a receita de pãozinho de tapioca, vamos colocar numa vasilha: a goma de tapioca, a muçarela, o parmesão, o sal e a manteiga, misturando bem e amassando com as mãos, até formar uma massa homogênea. Na sequência, vamos pegar porções da massa e moldar bolinhas, até que a massa termine. Levaremos para assar na Air Fryer por 12 minutos a 180°C. Há também outra opção, que é assar em forno convencional pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20-30 minutos. Iremos retirar, esperar amornar, servir e saborear seu fantástico pãozinho de tapioca!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 2 xícaras (chá) de goma de tapioca (280g) (a mesma utilizada para fazer na frigideira)
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela (120g)
- ⅓ da xícara (chá) de queijo parmesão ralado (40g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (50g) em temperatura ambiente
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Numa tigela, adicione a goma de tapioca, a muçarela, o parmesão, o sal e amanteiga em temperatura ambiente.
- Misture tudo muito bem com as mãos, até formar uma massinha uniforme.
- Pegue pequenas porções da massa e modele bolinhas. Faça isso até a massa acabar.
- Para assar, há duas opções: uma delas é dispor os pãezinhos no cesto da Air Fryer e assar por 12 minutos a 180°C. A outra opção é assar em forno convencional pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-30 minutos.
- Tire do forno e deixe amornar.
- Pronto, agora você já pode servir e degustar seu magnífico pãozinho de tapioca! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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