Esse pãozinho de polvilho é uma delícia para comer no café da manhã ou café da tarde. Sem glúten e com muito sabor, esse pãozinho de polvilho fica com uma cor linda e uma massa fofinha. Faça esse pãozinho de polvilho para substituir o pão francês e ter uma alimentação mais leve e saudável!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer pãozinho de polvilho
Para fazer esse pãozinho vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como ovo, sal, leite, óleo, polvilho doce, e polvilho azedo. O modo de preparo desse pãozinho de polvilho é bem simples! Primeiro, batemos ovo e sal em uma tigela, adicionamos leite, óleo, polvilho doce e incorporamos o polvilho azedo. Porcionamos a massa e colocamos em formas de empadinha untadas, assando por 40 minutos ou até dourar bem. Aí é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia de pãozinho!
Ingredientes da receita de pãozinho de polvilho
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1/4 de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de polvilho doce
- ~1 xícara de chá de polvilho azedo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo e o sal e bata bem até começar a espumar.
- Adicione o leite, o óleo e o polvilho doce, misturando bem após cada adição.
- Acrescente o polvilho azedo e vá mexendo bem, até que a massa fique pesada e homogênea, mas sem grudar na mão. Se for necessário, coloque mais polvilho azedo para dar ponto!
- Porcione a massa e faça bolinhas com a mão, colocando dentro de formas de empadinha untadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 250 °C por 40 minutos, ou até que eles dourem bem.
- Agora é só provar essa delícia de pãozinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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