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Pãozinho de batata doce macio e fofinho uma delícia muito fácil de preparar

O pãozinho de batata doce é uma excelente opção para ser servido no café da manhã ou num lanche da tarde. Extremamente macio e de textura saudável, o pãozinho de batata doce é tudo o que você tem que fazer hoje! Confira o passo a passo e faça agora mesmo essa maravilha!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pãozinho de batata doce

Para fazer pãozinho de batata doce, vamos precisar de farinha de trigo, manteiga, ovos, batata doce, fermento biológico fresco, sal, açúcar e água morna. Vamos colocar todos os ingredientes numa tigela seguindo a sequência do passo a passo, até obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida iremos modelar o pãozinho de batata doce, e deixar descansar até dobrar de volume. Depois desse tempo, pincelar com o ovo batido, e assar em forno pré-aquecido por 25 minutos aproximadamente. Retirar do forno, deixar amornar, e saborear essa delícia de pãozinho de batata doce!

Ingredientes da receita de pãozinho de batata doce

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de manteiga derretida
  • 3 ovos
  • 200 gramas de batata doce cozida e amassada
  • 30 gramas de fermento biológico fresco
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de água morna
  • 1 ovo batido (para pincelar)

Modo de preparo

  1. Numa tigela, coloque a água morna, o açúcar e o fermento biológico. Misture bem para dissolver tudo.
  2. Acrescente a manteiga derretida, os ovos, o sal e misture um pouco.
  3. Em seguida, coloque a batata doce amassada e misture um pouco mais para incorporar.
  4. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e misture até o ponto de amassar.
  5. Transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
  6. Modele bolinhas com a massa obtida e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
  7. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
  8. Após este tempo, pincele os pãezinhos com o ovo batido.
  9. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até ficarem dourados.
  10. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse sensacional pãozinho de batata doce!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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