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Pão sem trigo e sem óleo feito na frigideira muito simples e perfeito para o café da manhã

O pão doce sem trigo e sem óleo é uma receita maravilhosa para comer no café da manhã ou no café da tarde em família, servindo até 4 pessoas. Além de não ter glúten, esse pão fica extremamente saboroso e fofinho, com a praticidade de não fazer praticamente nenhuma sujeira na cozinha. Experimente!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer pão doce sem trigo e sem óleo

Para fazer esse pão doce sem trigo e sem óleo vamos precisar de apenas quatro ingredientes e nada mais. E o melhor de tudo é que você já deve ter eles em casa, pois são: ovo, leite condensado, amido de milho, e fermento químico em pó. O modo de preparo é muito simples: primeiro, batemos o ovo para ficar aerado. Acrescentamos o leite condensado e batemos até espumar. Adicionamos o fermento e o amido de milho e batemos bem até ficar homogêneo. Despejamos a massa em uma frigideira untada e levamos ao fogo baixo, com a frigideira tampada. Depois de dourar em baixo, viramos para dourar a parte de cima. Aí é só servir e se deliciar!

Ingredientes da receita de pão doce sem trigo e sem óleo

  • 1 ovo inteiro
  • 2 e 1/2 colheres de sopa de leite condensado
  • 7 colheres de sopa (rasas) de amido de milho (ou 1/2 copo de 200 ml)
  • 1 colher de café de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. Com o auxílio de um fuê, bata bem o ovo numa tigela até que ele fique aerado.
  2. Acrescente o leite condensado e bata novamente até espumar.
  3. Adicione o amido de milho e o fermento químico em pó e bata muito bem, até incorporar o amido de milho e ficar homogêneo, sem gruminhos.
  4. Despeje a massa em uma frigideira grande (de preferência antiaderente) untada com margarina.
  5. Leve a frigideira ao fogo baixo e tampe. Quando o fundo do pão dourar e a parte de cima estiver firme, vire o pão para dourar do outro lado.
  6. Transfira o pão para um prato, deixe amornar e sirva-se dessa maravilha fofinha e saborosa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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