O pão segura marido é delicioso, fácil de preparar e perfeito para o lanche da sua família. Ele é feito com uma massa muito fofinha e saborosa e recheio de presunto, mussarela e orégano. Faça hoje mesmo esse delicioso pão segura marido e agrade toda a família!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão segura marido
Para fazer o pão segura marido, vamos fazer uma massa com ovos, leite morno, óleo, açúcar, fermento biológico fresco, farinha de trigo e sal. Basta misturar todos os ingredientes, deixando a farinha de trigo por último, pois é ela que dará ponto na massa. Em seguida, vamos deixar a massa crescer até dobrar de volume antes de modelarmos os pães. Para modelar o pão segura marido, basta dividir a massa em 3 partes iguais, abri-las com um rolo e acrescentar o recheio de presunto e mussarela processados com orégano. Por último, vamos enrolar os pães como se fossem um rocambole, pincelaremos gemas batidas e levaremos para assar por 40 minutos, aproximadamente, em forno médio pré-aquecido. Faça hoje mesmo esse delicioso pão segura marido para o lanche e receba muitos elogios!
Ingredientes da receita de pão segura marido
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de leite morno
- 3/4 de xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 tabletes de fermento biológico fresco (15g cada)
- 4 a 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- gemas batidas (para pincelar)
- 1 pitada de sal
- 250g de presunto processado
- 250g de mussarela processada
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma vasilha, dissolva o fermento biológico fresco no leite com o açúcar.
- Adicione os ovos, o óleo e o sal e misture bem.
- Junte a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar consistente.
- Então, coloque a massa em uma bancada levemente enfarinhada e vá amassando e adicionando a farinha de trigo até a massa desgrudar das mãos.
- Quando conseguir, sove a massa por 10 minutos, aproximadamente.
- Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
- Enquanto a massa cresce, misture o presunto, a mussarela e o orégano em uma tigela. Reserve.
- Divida a massa em 3 partes iguais e abra cada uma delas com um rolo.
- Espalhe o recheio de presunto e mussarela, deixando 1 cm nas laterais.
- Enrole como um rocambole e feche bem as pontas.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e pincele coma as gemas batidas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até dourar (cerca de 40 minutos).
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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