Essa receita de pão doce de trança além de linda é extremamente saborosa e macia. Uma massa bem versátil, você pode variar a cobertura e arrasar no seu pão doce de trança. A diferença dessa receita é que o pão doce de trança do canal Juh Simpliciav leva creme de leite na massa, o que deixa o seu pão ainda mais fofinho e saboroso. Confira o passo a passo e sirva esse maravilhoso pão quentinho com manteiga. Aproveite!
Como fazer pão doce de trança
Para a receita do nosso pão doce de trança vamos usar, leite, creme de leite, margarina, fermento biológico, açúcar, sal, ovo e farinha de trigo. Em uma bacia, misture leite morno, creme de leite, fermento, açúcar, manteiga e ovo batido. Acrescente sal e farinha aos poucos, misturando bem. Sove a massa por 10 minutos, deixe descansar. Abra a massa, trance os pães doce e deixe crescer por mais 40 minutos. Asse a 200°C por 30 minutos. Finalize pincelando margarina e polvilhe açúcar de confeiteiro. Aproveite esse delicioso pão doce de trança.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão doce de trança
- 1 caixa de creme de leite
- 150 ml de leite morno
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 pacotinho de fermento biológico seco pra pão
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colherzinha de chá de sal
- 1 ovo
- 500 gramas de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma bacia grande adicione o leite morno em temperatura de mamadeira e o creme de leite, misturando bem esses dois ingredientes.
- Em seguida junte o fermento biológico seco para pão e o açúcar misturando bem a cada adição.
- Acrescente a manteiga derretida, mas não muito quente.
- Em uma tigelinha bata o ovo rapidamente antes de acrescentar a mistura do seu pão doce de trança.
- Adicione então o ovo batido a mistura, acrescente o sal e a farinha aos poucos.
- É importante misturar bem a cada adição de açúcar.
- Após acrescentar toda a farinha de trigo, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por 10 minutinhos.
- Volte a massa para a bacia e cubra com plástico culinário e deixe descansar por cerca de 20 minutos dentro do forno desligado.
- Após esse tempo de crescimento abra a massa com ajuda de um rolo e corte tirinhas compridas. Junte as tiras de 3 em 3 e trance o seu pão.
- Aqui renderam 6 tranças, mas vai depender do tamanho que você trançar seu pão doce.
- Coloque as tranças em uma assadeira, cubra com plástico culinário e pano de prato e deixe crescer por cerca de 40 minutos.
- Leve o pão doce de trança para assar por 30 minutos á 200°.
- Retire do forno, pincele margarina e finalize o seu pão doce de trança polvilhando açúcar de confeiteiro. Sirva e se delicie.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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