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Pão doce caseiro muito fácil e não precisa sovar aprendi com dono da padaria

Pão doce caseiro além de ser um dos mais deliciosos clássicos da confeitaria caseira, é extremamente macio e super fácil de fazer, nem precisa sovar. Confira o passo a passo dessa versão de pão doce caseiro e você vai gostar tanto que vai querer fazer toda semana essa delícia!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pão doce caseiro 

Para fazer pão doce caseiro vamos utilizar farinha de trigo, leite morno, óleo, açúcar, sal, fermento biológico seco e ovos. Vamos bater todos os ingredientes da massa do pão doce caseiro, no liquidificador, exceto a farinha e o sal que serão misturados, e depois iremos adicionar o líquido obtido e mexer por cerca de 5 minutos até obter uma massa cremosa e homogênea. Cobrir com plástico filme, e deixar descansar por 1 hora. Depois desse tempo iremos seguir o passo a passo da montagem do pão doce caseiro, e assar por 35-40 minutos.  Não pré-aqueça o forno, esse é um segredinho para o pão doce caseiro ficar mais fofinho. Retire do forno, pincele com manteiga, desenforme, decore com leite condensado e coco ralado e se delicie com esse espetáculo de pão doce caseiro!

Ingredientes da receita de pão doce caseiro 

  • 1 kg de farinha de trigo 
  • 600 ml de leite morno
  • 300 ml de óleo 
  • 10 colheres(sopa) de açúcar
  • 2 colheres(chá) de sal 
  • 2 envelopes de fermento biológico seco 
  • 4 ovos 
  • Manteiga derretida a gosto para pincelar 
  • Leite condensado e coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  1. No liquidificador coloque o leite morno, o fermento biológico seco, o açúcar, o óleo e os ovos.
  2. Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea. 
  3. Numa tigela grande coloque a farinha de trigo e o sal e misture para incorporar. 
  4. Despeje toda a mistura obtida no liquidificador e mexa bem, por no mínimo 5 minutos, com uma colher de pau para homogeneizar e obter uma massa lisa e cremosa.
  5. É importante bater bem com a colher, e o ponto correto é uma massa mole e homogênea.
  6. Cubra a tigela com plástico filme e deixe descansar por 60 minutos. 
  7. Em seguida disponha a massa numa redonda (25 cm de diâmetro x 8 cm de altura) untada e enfarinhada. 
  8. É importante que a forma seja alta, para não derramar a massa quando crescer no forno. Vai ser necessário 1 ou 2 formas a mais para essa quantidade de massa.
  9. Utilize uma colher(sopa) untada levemente com óleo, para dispor colheradas de massa na forma, lado a lado.
  10. Cubra as formas com a massa com um pano de prato e deixe crescer por mais 20-30 minutos.
  11. Leve para assar por cerca de 35-40 minutos a 180 graus. Detalhe: Não pré-aqueça o forno. Coloque as formas no forno, e só depois ligue em 180 graus.
  12. Retire do forno, pincele com a manteiga para dar um brilho nos pães, desenforme e decore com leite condensado e coco ralado a gosto. 
  13. E m fantástico pão doce caseiro está prontinho para ser saboreado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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