Imagina poder preparar um pão de queijo sem ovos, sem óleo e sem queijo ralado! E além disso, sem sovar! E o resultado é espetacular. Basta seguir o passo a passo dessa versão diferenciada de pão de queijo e você vai se surpreender com o resultado magnífico. É simplesmente surreal!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pão de queijo
Para fazer essa delícia vamos precisar de polvilho azedo, requeijão cremoso e sal. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão de queijo, amassar levemente até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida vamos dividir a massa do pão de queijo em 10 porções, modelar bolinhas, e dispor numa assadeira untada com manteiga. Assar o pão de queijo por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus, retirar do forno, dispor numa travessa e servir em seguida e bem quentinho o pão de queijo mais topo das
Ingredientes
- 1 xícara(chá) de polvilho azedo (não utilize polvilho doce)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- É fundamental utilizar “polvilho azedo” na receita para que o resultado seja perfeito. Não pode ser polvilho doce.
- Numa tigela coloque o requeijão cremoso, o polvilho azedo e o sal. Misture bem, até o ponto de amassar com as mãos.
- Amasse levemente, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Faça um rolinho com a massa, corte em 10 porções, e modele bolinhas com cada uma delas.
- Disponha numa assadeira untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno e se delicie com essa maravilha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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