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Pão de queijo sem forno e sem ovos que fiz no final de semana e todos aprovaram

Pão de queijo sem forno e sem ovos que fiz no final de semana e todos aprovaram

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Faço questão de compartilhar essa receita de Pão de queijo sem forno e sem ovos que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

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Receita de Pão de queijo sem forno e sem ovos

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pão de queijo sem forno e sem ovos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Ingredientes:

  • 120 ml de leite;
  • 25 g de açúcar;
  • 3 g de fermento biológico;
  • 200 g de farinha de trigo;
  • 1/4 colher de chá de sal;
  • 20 g de manteiga ou margarina;
  • Mussarela a gosto.

Modo de Preparo:

  1. Em um recipiente, adicione o leite morno, o açúcar, o fermento biológico e misture bem.
  2. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o sal e misture até virar uma massa.
  3. Transfira a massa para uma mesa, acrescente a manteiga e sove por aproximadamente 8 minutos.
  4. Assim que a massa ficar bem lisa, deixe descansar por 25 minutos.
  5. Abra a massa e divida em 8 partes iguais.
  6. Recheie cada parte com a muçarela, feche bem e boleie.
  7. Deixe descansar por mais 40 minutos.
  8. Em uma frigideira, adicione as bolinhas e deixe cozinhar por 7 minutos.
  9. Vire e deixe cozinhar do outro lado por 6 minutos.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

  • 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
  • 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
  • 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

  • Xícaras = Mililitros;
  • ⅛ xícara = 30 ml;
  • ¼ xícara = 60 ml;
  • ½ xícara = 120 ml;
  • ¾ xícara = 180 ml;
  • 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

  • ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
  • ½ colher (chá) = 2,5 ml;
  • 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

  • ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
  • ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
  • 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

  • 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
  • 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
  • 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
  • 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
  • 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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Marcações:

2 comentários em “Pão de queijo sem forno e sem ovos que fiz no final de semana e todos aprovaram”

    1. Olá!

      Agradecemos imensamente a avaliação positiva e o reconhecimento da receita. Sabemos que é resultado de um trabalho árduo e dedicado de toda a equipe Panela Elétrica. Nos comprometemos a continuar trabalhando para oferecer o melhor para nossos clientes.

      Obrigada por confiar em nós!

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