O pão de queijo é um dos petiscos mais apreciados, e já virou uma paixão nacional. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, e um sabor inigualável, é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse maravilhoso pão de queijo!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pão de queijo
Para fazer pão de queijo iremos utilizar creme de leite, polvilho azedo, queijo parmesão ralado e sal. Vamos misturar todos os ingredientes da massa do pão de queijo, até obter uma mistura cremosa e homogênea. Em seguida iremos dispor uma colher da massa nas cavidade de uma forma para cupcake ou forminhas para empada, untadas e enfarinhadas. Vamos levar para assar o pão de queijo por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno e saborear esse suculento pão de queijo!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha(medida) de polvilho azedo
- 1 caixinha(medida) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
*utilize a caixinha de creme de leite como medida.
Modo de preparo
- Na tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o sal e o polvilho azedo.
- Misture tudo muito bem com uma colher, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Disponha 1 colher dessa mistura em cada cavidade de uma forma para cupcakes, ou em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno e desenforme numa travessa.
- Sirva bem quentinho essa maravilha de pão de queijo!
Ficha Técnica:
- Peso total da receita: Aproximadamente 600g
- Número de porções que rende: 15 porções
- Peso de cada porção: Aproximadamente 40g
- Calorias por porção: Cerca de 100-120 kcal
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 15-20 minutos
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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