O que você acha de aprender a fazer para a família, esse fantástico pão de minuto, uma receita de padaria que vai encantar a todos? Essa gostosura que leva gotas de chocolate, tem um preparo fácil e traz uma massa deliciosa, perfeita para servir no café da manhã ou lanche. Confira a receita do Canal Receitas de Pai, faça hoje mesmo o sensacional pão de minuto e surpreenda-se!
Como fazer pão de minuto
Para a receita de pão de minuto, colocaremos numa superfície plana limpa, a farinha de trigo, faremos uma abertura no centro e acrescentaremos o açúcar e a margarina, amassando com o auxílio dos dedos. Juntaremos os ovos, amassaremos novamente e levaremos gradualmente a farinha para o centro. Acrescentaremos o fermento em pó e colocaremos mais farinha, formando uma farofa. Devagar, juntaremos o leite e misturaremos, até alcançarmos o ponto da massa. Agregaremos as gotas de chocolate e voltaremos a amassar. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie seu magnífico pão de minuto!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de minuto
- 150g de margarina
- leite até dar o ponto
- 500g de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 3 ovos inteiros
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- gotas de chocolate (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma bancada limpa, adicione a farinha de trigo, abra uma cavidade no centro e junte o açúcar e a margarina, amassando com os dedos.
- Acrescente os ovos, torne a amassar e vá puxando aos poucos a farinha para o centro, agregando-a.
- Inclua o fermento químico em pó e agregue mais farinha, fazendo uma farofinha.
- Vá colocando o leite aos poucos e misturando, até dar o ponto na massa, que é quando ela fica homogênea, mas sem liga, não grudando nas mãos e quebrando facilmente.
- Em seguida, adicione as gotas de chocolate e torne a amassar para agregar.
- Retire porções da massa, pese se tiver balança culinária, deixando cada uma com 80g e boleie nas mãos, dispondo em assadeiras, sem encostar umas nas outras.
- Achate levemente com a mão e pincele com a gema.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, para assar por cerca de 20-25 minutos.
- Retire, sirva e desfrute do seu fantástico pão de minuto!
Rendimento: 32 pães de minuto com 80g cada.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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