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Pão de cebola feito no liquidificador fica igual o da padaria uma delícia

O pão de cebola é bem simples de preparar pois é feito no liquidificador e o seu sabor é muito bom, agradando até quem não gosta de cebola. Esse pão delicioso fica macio e fofinho e você pode servi-lo no seu lanche da tarde, café da manhã ou para preparar lanchinhos. Não perca tempo, confira a receita e faça o apetitoso pão de cebola para a família!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer pão de cebola

Para o pão de cebola, vamos bater no liquidificador: ovos, cebola, óleo, leite, açúcar e sal. Depois, vamos despejar a mistura do liquidificador em um recipiente, misturar o fermento, acrescentar a farinha e sovar até a massa ficar homogênea. Vamos deixar descansar até dobrar de volume, moldar bolinhas, acomodá-las na assadeira e aguardar dobrarem de volume novamente. Finalmente vamos pincelar com gemas, polvilhar cheiro-verde e assar até ficarem dourados. Sirva seu saboroso pão de cebola!

Ingredientes da receita de pão de cebola

  • 5g de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 ovos médios inteiros
  • ½ xícara (chá) de leite integral morno
  • ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 1 cebola
  • ½ xícara (chá) de óleo de soja
  • ½ colher (sopa) de sal
  • cheiro-verde picadinho (para polvilhar)
  • gemas de ovo (para pincelar)

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador e bata por 3 minutos: os ovos, a cebola, o óleo, o leite morno, o açúcar e o sal.
  2. Transfira o conteúdo batido no liquidificador para um recipiente e misture o fermento biológico seco.
  3. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa começar a soltar das mãos.
  4. Transfira a massa para uma bancada e sove até que fique lisa e homogênea.
  5. Aguarde a massa descansar coberta com um guardanapo limpo, por aproximadamente 2 horas, até que dobre de volume.
  6. Modele bolinhas com a massa e acomode-as em uma forma, deixando aproximadamente 2 cm de distância entre elas.
  7. Deixe os pãezinhos descansarem até dobrarem de volume (cerca de 30 minutos).
  8. Quando os pães estiverem crescidos, pincele com as gemas e polvilhe o cheiro-verde picadinho.
  9. Asse os pãezinhos em forno pré-aquecido a 200°C até que fiquem douradinhos.
  10. Retire do forno e aguarde amornar.
  11. Pronto, você já pode degustar seu incrível pão de cebola, bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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