Pão de batata doce é uma ótima sugestão para ser servida num café da manhã ou chá da tarde. Fica incrivelmente macio, com uma textura e sabor de dar água na boca. Confira o passo a passo dessa versão fácil, faça e você vai se apaixonar esse pão de batata doce top das galáxias!!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer pão de batata doce
Para fazer pão de batata iremos precisar de leite em pó, ovos, batata doce cozida e amassada, óleo de coco, fermento em pó e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pão de batata doce seguindo a sequência de adição. Em seguida, com as mãos untadas com manteiga, iremos modelar o pão de batata doce, dispor numa assadeira untada e enfarinhada e assar o pão de batata doce por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, dispor numa travessa, e saborear essa maravilha de pão de batata!
Ingredientes da receita de pão de batata doce
- 3 xícaras(chá) de leite em pó
- 2 ovos
- 1 batata doce média cozida e amassada
- 1 colher(sopa) de óleo de coco
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 gema para pincelar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a batata doce cozida e amassada, os ovos e misture bem com um fouet para agregar.
- Acrescente metade do leite em pó, e mexa bem com uma colher, adicione o óleo de coco, o sal e o restante do leite em pó e misture para incorporar.
- Por último coloque o fermento em pó e misture um pouco mais para envolver.
- Pegue uma porção de massa com as mãos untadas com manteiga, e modele uma bolinha em formato de pão.
- Faça isso com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
- Pincele com gema, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
- Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso pão de batata doce!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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