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Pão de batata com queijo uma novidade maravilhosa para servir no seu café

Todos em sua casa vão adorar esse delicioso pão de batata com queijo, que você prepara rapidamente no liquidificador e não precisa sovar! O resultado é uma massa leve e bem macia, com um toque de queijo por cima, tornando-o ainda mais gostoso, ideal para seu café ou lanche! Confira a receita do Canal GORDICES DA TEKA, faça o irresistível pão de batata com queijo e surpreenda-se!

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Como fazer pão de batata com queijo

Para a receita de pão de batata com queijo, adicionaremos no liquidificador: o ovo, o óleo, a batata crua em cubinhos e 1 xícara (chá) de leite, então vamos bater bem por cerca de 2-3 minutos, para a batata ficar triturada, reservando. Numa bacia, colocaremos o fermento biológico seco, o açúcar e ½ xícara (chá) de leite morno, mexendo bem com um fouet. Acrescentaremos a manteiga derretida, o sal e a mistura do liquidificador, voltando a mexer com o fouet. Incluiremos a farinha gradualmente, mexendo bem a cada acréscimo. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e delicie-se com seu sensacional pão de batata com queijo!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pão de batata com queijo

  • 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (em média)
  • 1 ovo inteiro + 1 gema de ovo misturada com 2 colheres (sopa) de leite bem gelado (para pincelar)
  • 1  xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente + ½ xícara (chá) de leite morno (não pode estar quente)
  • 1 xícara (chá) de batata crua em cubinhos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • ½ colher (café) de sal
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 150g de queijo muçarela em pedaços
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico seco

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador: o ovo, o óleo, a batata crua em cubinhos e 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente, em seguida, bata bem por uns 2-3 minutos, para triturar a batata. Reserve.
  2. Em uma tigela espaçosa, ponha o fermento biológico seco, o açúcar e ½ xícara (chá) de leite morno e misture bem com um fouet.
  3. Entre com a manteiga ou margarina derretida, o sal e a mistura batida do liquidificador e misture novamente com o fouet.
  4. Entre com a farinha de trigo aos poucos, misturando muito bem a cada adição.
  5. O ponto da massa é quando ela fica molinha, mas bem pesadinha.
  6. Cubra com plástico-filme e um guardanapo limpo e deixe descansar por, no mínimo, 15 minutos.
  7. Unte com manteiga ou margarina e enfarinhe uma forma para pão ou outra que desejar e, para despejar a massa nela, umedeça uma colher numa vasilhinha com água, pegue porções da massa e acomode na forma.
  8. Vá umedecendo a colher e passando as costas dela na massa, para nivelar.
  9. Por cima da massa, disponha pedaços de muçarela, cubra novamente com plástico-filme e um guardanapo e deixe descansar por, pelo menos, de 35 a 40 minutos.
  10. Após esse tempo, pincele com a misturinha de gema de ovo com leite e leve ao forno desligado.
  11. Em seguida, ligue na temperatura de 180°C e asse por cerca de 40-45 minutos.
  12. Retire e desenforme ainda quente.
  13. Sirva e desfrute do seu fantástico pão de batata com queijo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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