Pão de batata com queijo uma novidade maravilhosa para servir no seu café

Todos em sua casa vão adorar esse delicioso pão de batata com queijo, que você prepara rapidamente no liquidificador e não precisa sovar! O resultado é uma massa leve e bem macia, com um toque de queijo por cima, tornando-o ainda mais gostoso, ideal para seu café ou lanche! Confira a receita do Canal GORDICES DA TEKA, faça o irresistível pão de batata com queijo e surpreenda-se!

Como fazer pão de batata com queijo

Para a receita de pão de batata com queijo, adicionaremos no liquidificador: o ovo, o óleo, a batata crua em cubinhos e 1 xícara (chá) de leite, então vamos bater bem por cerca de 2-3 minutos, para a batata ficar triturada, reservando. Numa bacia, colocaremos o fermento biológico seco, o açúcar e ½ xícara (chá) de leite morno, mexendo bem com um fouet. Acrescentaremos a manteiga derretida, o sal e a mistura do liquidificador, voltando a mexer com o fouet. Incluiremos a farinha gradualmente, mexendo bem a cada acréscimo. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e delicie-se com seu sensacional pão de batata com queijo!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de pão de batata com queijo

• 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (em média)
• 1 ovo inteiro + 1 gema de ovo misturada com 2 colheres (sopa) de leite bem gelado (para pincelar)
• 1  xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente + ½ xícara (chá) de leite morno (não pode estar quente)
• 1 xícara (chá) de batata crua em cubinhos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
• ½ colher (café) de sal
• ¼ xícara (chá) de óleo
• 150g de queijo muçarela em pedaços
• 1 colher (sopa) rasa de fermento biológico seco

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador: o ovo, o óleo, a batata crua em cubinhos e 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente, em seguida, bata bem por uns 2-3 minutos, para triturar a batata. Reserve.
2. Em uma tigela espaçosa, ponha o fermento biológico seco, o açúcar e ½ xícara (chá) de leite morno e misture bem com um fouet.
3. Entre com a manteiga ou margarina derretida, o sal e a mistura batida do liquidificador e misture novamente com o fouet.
4. Entre com a farinha de trigo aos poucos, misturando muito bem a cada adição.
5. O ponto da massa é quando ela fica molinha, mas bem pesadinha.
6. Cubra com plástico-filme e um guardanapo limpo e deixe descansar por, no mínimo, 15 minutos.
7. Unte com manteiga ou margarina e enfarinhe uma forma para pão ou outra que desejar e, para despejar a massa nela, umedeça uma colher numa vasilhinha com água, pegue porções da massa e acomode na forma.
8. Vá umedecendo a colher e passando as costas dela na massa, para nivelar.
9. Por cima da massa, disponha pedaços de muçarela, cubra novamente com plástico-filme e um guardanapo e deixe descansar por, pelo menos, de 35 a 40 minutos.
10. Após esse tempo, pincele com a misturinha de gema de ovo com leite e leve ao forno desligado.
11. Em seguida, ligue na temperatura de 180°C e asse por cerca de 40-45 minutos.
12. Retire e desenforme ainda quente.
13. Sirva e desfrute do seu fantástico pão de batata com queijo!