O pão de batata com queijo destaca-se como uma deliciosa opção para os amantes de pães caseiros. Com uma textura macia e um sabor irresistível, essa receita do canal Tata Pereira, é a escolha perfeita para um lanche da tarde. Siga o passo a passo e faça pão de batata com queijo!
Como fazer pão de batata com queijo
Para fazer pão de batata com recheio de queijo vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, manteiga, sal e leite. Para o recheio do pão de batata com recheio de queijo iremos precisar de mussarela, sal, orégano, maionese e batata cozida. Para dar continuidade na receita de pão de batata com queijo teremos que seguir as orientações do passo a passo tanto da massa, quanto do recheio e finalização para que o resultado do pão de batata com queijo seja perfeito. Depois disso é só retirar do fogo, e saborear cada fatia deliciosa desse incrível pão de batata com queijo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de pão de batata com queijo
Para a massa
- 90 gramas de farinha de trigo
- 10 gramas de manteiga derretida
- Sal e orégano a gosto
- 55 ml de leite
Para o recheio
- 6 fatias de mussarela
- Sal e orégano a gosto
- Maionese a gosto
- 1 batata cozida
Modo de preparo
Da massa
- Coloque numa tigela o leite, a manteiga derretida, a farinha de trigo, o sal, o orégano, e misture bem até obter uma massinha homogênea.
- Embale em plástico filme e leve para geladeira por 60 minutos.
- Retire da geladeira, disponha numa bancada enfarinhada e abra com um rolo modelando um disco de massa.
Do recheio
- Numa vasilha coloque a batata cozida e amassada, o sal, o orégano, a maionese, e metade da mussarela picada. Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Disponha esse recheio no centro do disco, cubra com o restante da mussarela, e feche modelando uma trouxinha, e vede bem para não vazar o recheio.
- Coloque a trouxinha virada com a emenda para baixo, numa frigideira untada com manteiga, tampe e leve para assar na boca do fogão, em fogo baixíssimo.
- Deixe assar de um lado, depois vire para assar do outro lado.
- Retire do fogo, e sirva em seguida esse suculento pão de batata com queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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