Você já provou um delicioso pão de banana? Se não, prove e vai amar essa versão sem farinha, feita com fubá, que fica nutritiva, fofinha e bem gostosa! Ele é perfeito para degustar no café, lanche ou quando bater aquela vontade de um doce. E o melhor: fica pronto rapidamente e traz saciedade! Confira a receita do Canal Pilotando o fogão e faça o incrível pão de banana, que vai te surpreender!
Como fazer pão de banana
Para fazer o pão de banana, com um preparo bem prático, vamos usar: leite, açúcar, amido de milho, fermento em pó, fubá, banana e ovo. Vamos começar esmagando bem as bananas, e depois, vamos adicionar devagar: o açúcar, o ovo, o leite, o fubá, o amido de milho e o fermento em pó. Vamos colocar um ingrediente de cada vez, misturando bem e em seguida, vamos usar uma frigideira que já esteja untada e depois tampada, para cozinhar os pães. Agora você já pode servir e aproveitar seu delicioso pão de banana!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pão de banana
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 60ml de leite integral
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo inteiro
- 2 bananas maduras
- 1 copo (requeijão) de fubá
- ½ colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- Num recipiente, esmague bem as bananas.
- Coloque os outros ingredientes, seguindo esta ordem: açúcar, ovo, leite, fubá, amido de milho e, por último, o fermento em pó.
- Mexa bem após cada adição.
- Unte uma frigideira com óleo e ponha uma parte de massa para preencher a frigideira.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixinho.
- Quando dourar e soltar, vire o pão para dourar também do outro lado.
- Faça isso até a massa acabar.
- Prontinho! Sirva e saboreie seu maravilhoso pão de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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